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北海道の大自然の中で育った純粋なサフォーク羊は、大変貴重なラム肉です。顔が黒いのが特徴で、肉用種として最高な品種です。
残念なことに生産量が非常に少なく、ジンギスカン発生の地と言われる北海道でもなかなか食せないほど貴重です。

クセ無く、食べやすい!!

北海道の羊肉と言えば全て北海道産と思われる方も多いですが、実は日本国内で消費されている羊肉のほとんどがオーストラリアやニュージーランドから輸入された羊肉です。
北海道産サフォーク羊は年間出荷頭数が極めて少ないため、高級で、なかなか入手できないです。

入手困難!道産サフォーク羊

出生証明書付きで、たれと一緒にギフト箱へ梱包致しますので贈答用にもおすすめです

羊肉はなぜ体にいいの?

  1. ①羊肉、ジンギスカンは魚肉並みの低コレステロール
    肉100gあたりのコレステロール値の比較
    羊肉・・50mg  魚肉・・50mg  牛肉・・59mg  豚肉・・69mg  鶏モモ肉・・110mg
  2. ②羊肉の脂肪は身体につきにくい
    融点が高いので体温ではとけず、吸収されにくいのです。そのため
    ウエイトトレーニングされている方にぴったりです。
    食肉の脂肪融点
    羊肉・・44℃  牛肉・・40℃  鶏肉・・30℃  豚肉28℃
  3. ③カルニチンで生活習慣予防
    羊肉に多く含まれる”カルニチン”は血圧・コレステロール値・体脂肪を下げる働きがあります”カルニチンとは?”脂肪を燃焼させ→エネルギー変換させるミトコンドリアの主要構成アミノ 酸。お肉の中では羊肉に一番多く存在する。また、カルニチンの研究 は現在医学方面で多々進んでおり、その効果が期待されております。羊肉で美味しく生活習慣病予防が出来ます。
  4. ④冷え性の方にもピッタリ!
    羊肉は身体を温める作用があると中国伝統医学では言われています。極寒の中国/北京では羊肉料理は冬にかかせません。
  5. ⑤皮膚炎や胃腸病を防ぐビタミンB群が豊富
    ビタミンB群が豊富に含まれているため、アレルギー体質にも効果あり、アトピー皮膚炎にも良いといわれています。尚、ビタミン類も他のお肉と比較すると羊肉、ジンギスカンはバランスよく含まれています。
  6. ⑥「不飽和脂肪酸」がタップリ!
    コレステロールを減らす要素として注目を浴びている不飽和脂肪酸。しかし残念ながら人間 の体内で生成することはできません。赤みの羊肉には、この不飽和脂肪酸が豊富に含まれているのです。
  7. ⑦女性の方!吸収されやすい鉄分はタップリ!
    人の成長に必要な亜鉛も羊肉100g中に成人が1日あたりに必要とする量の23%が含まれています。以上の様に羊肉は脂肪が吸収されにくく低カロリーであるにもかかわらず、身体にとって重要な栄養素を高い割合で含んでいる事がわかります。
  8. ⑧亜鉛も豊富!
    羊肉には、非常に吸収されやすい形で鉄分が豊富に含まれています。特に鉄分が不足しがちで貧血などに悩む女性にとって、うれしい栄養源です。

北海道産味付サフォーク羊300g

¥4,104(税抜¥3,800)
数量
※出荷頭数が少ないため、欠品する場合がございます。

商品内容量:300g
保存方法:要冷凍(−18℃以下で保存してください)
賞味期限:出荷日より冷凍120日
主原産地:北海道
アレルギー:(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

弊社では常温・冷蔵・冷凍での発送を行っております。
温度帯が異なる"混載商品"の場合、"冷凍便"での発送をさせて頂いております。
冷凍、冷蔵別便で希望されるお客様は別途送料が掛かります

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